La Villa Arena Jeremy Turgon Restaurant à CARRY-LE-ROUET (13620)

villa arena jéremy turgon
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La Carte du soir

à la carte

Entrées

Girolles

En fricassé, crème de champignons, oeuf poché

Prix: 18.00€

18.00€

Dim Sum: Nos ravioles vapeurs.

Ravioles Vapeurs au poulet, gingembre et combawa.

Prix: 18.00€

18.00€

Soupe de Poissons de roches.

Croutons / Rouille / Emmental.

Prix: 18.00€

18.00€

Tartare de Loup à la mangue. Caviar d'agrumes et sauce soja.

Prix: 18.00€

18.00€

Plateau Ibérico

Assortiments de charcuterie Ibérique. Pata Negra / Chorizo Ibérique / Lomo Ibérique

Prix: 21.00€

21.00€

Proposé par

Plats

Magret de canard laqué.

Croustillant de champignons, purée. Jus de canard réduit aux agrumes et aux épies.

26.00€

Noix de coquilles St Jacques.

Crémeux de choux fleurs. Brocolis et marmelade d'oignons à l'orange sanguine. Chips de Bellota.

26.00€

Carré d'agneau rôti.

Gnocchis maison, courgettes, ail. Jus d'agneau.

26.00€

Côte de Boeuf Black Angus (500gr).

Purée de pommes de terre, haricots verts au lard. Sauce Béarnaise.

48.00€

Homard rôti et décortiqué.

Linguines à l'encre de seiche. Cappuccino de homard, vieux parmesan.

48.00€

Proposé par

Desserts

Fondant au chocolat.

Marmelade d'oranges confites

Prix: 12.00€

12.00€

Baba au Rhum Diplomatico

Crème Fouettée.

Prix: 12.00€

12.00€

Mont blanc.

Mousse chocolat blanc, meringue, crème de marron

Prix: 12.00€

12.00€

Pavlova aux fruits rouges

Sorbet Maison

Prix: 12.00€

12.00€

Assiette de fromages

Prix: 12.00€

12.00€

Proposé par

Nos menus

Menu inspiration 48€

Menu renouvelé chaque Mois .

Entrée

4 au choix parmi :

Dim sum: nos ravioles vapeurs

Girolles

Soupe de poissons de roches.

Tartare de loup.

Plat

3 au choix parmi :

Carré d'agneau rôti.

Noix de coquilles st jacques.

Magret de canard laqué.

Desserts

4 au choix parmi :

Fondant au coeur coulant chocolat valhrona.

Baba au rhum diplomatico.

Mont blanc

Pavlova aux fruits rouges.

Proposé par

Veuillez nous excuser, notre carte sera bientôt disponible.

Horaires

Lun :

9h00 - 18h00

Lun : 9h00 - 18h00

Mar :

9h00 - 20h00

Mar : 9h00 - 20h00

Mer :

9h00 - 20h00

Mer : 9h00 - 20h00

Jeu :

9h00 - 20h00

Jeu : 9h00 - 20h00

Ven :

9h00 - 20h00

Ven : 9h00 - 20h00

Sam :

9h00 - 20h00

Sam : 9h00 - 20h00

Dim :

10h00 - 20h00

Dim : 10h00 - 20h00

La Villa Arena Jeremy Turgon

Adresse

1 place camille pelletan
13620 CARRY-LE-ROUET

4.6 / 5 basé sur 140 notes et sur 140 avis

Hotel restaurant Carry le Rouet

villa arena jéremy turgon
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La Carte du soir

à la carte

Entrées

Plats

Desserts

Nos menus

Menu inspiration 48€

Entrée

Plat

Desserts

Menu dégustation : 5 Services 65€

Menu dégustation : 5 Services + Fromage 72€

Hotel restaurant Carry le Rouet

villa arena jéremy turgon•

La Carte du soir

à la carte

Entrées

Plats

Desserts

Nos menus

Menu inspiration 48€

Entrée

Plat

Desserts

Menu dégustation : 5 Services 65€

Menu dégustation : 5 Services + Fromage 72€

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