La Villa Arena Jeremy Turgon Restaurant à CARRY-LE-ROUET (13620)

villa arena jéremy turgon
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La Carte du soir

à la carte

Quelques suggestions du soir - Entrées

Poireaux en vinaigrette de framboise.

Haddock, croustillant de seigle, green radis et crème légère.

16.00€

Notre terrine de fois gras de canard.

Confit de Figues

18.00€

Carottes glacées à l'orange sanguine.

Foie gras laqué au miel de soja, tempera des fanes.

16.00€

Proposé par

quelques suggestion du soir - Desserts

Assortiments fromage

Confiture Maison

12.00€

Baba vodka griottes. Crème fouetté, sorbet griottes.

Baba à la vodka, griottes, crème fouettée et sorbet griottes.

12.00€

Passionnément.

Un délicieux accord entre le fruit de la passion et le chocolat au lait.

12.00€

Le chocolat café en chaud / froid.

Association du chocolat, de la vanille de Tahiti et du café.

12.00€

Proposé par

Menu inspiration 42€

Menu renouvelé chaque Mois .

Entrée

2 au choix parmis :

Poireaux en vinaigrette de framboise. haddock, croustillant de seigle, green radis et crème légère.

Carottes glacées à l'orange sanguine. fois gras laqué au miel de soja, tempera des fanes.

Plat

2 au choix parmis :

Lotte rôtie en meunière. romanesco, crémeux de choux fleurs, jus de coquillages.

Filet de boeuf rôti. déclinaison de légumes anciens sautés au beurre. jus de boeuf iodé.

Desserts

4 au choix parmis :

Assortiment de fromages.

Passionnément. un délicieux accord entre le fruit de la passion et le chocolat au lait.

Baba vodka griottes. crème fouettée, sorbet griottes.

Le chocolat café en chaud / froid. association de chocolat, de la vanille de tahiti et du café.

Proposé par

Menu de la semaine Midi 25€

Servi uniquement le midi du mardi et vendredi

Entrée+plat+dessert

Terrine de merlu frais et moules de bouchot. crème réduite au jus de coquillages et curry madras.

Epaules d'agneau confite aux abricots secs et aux épices marocaines.

Mille feuilles praliné / caramel. sorbet pomme verte.

Proposé par

à la carte

Menu inspiration 42€

Menu renouvelé chaque Mois .

Entrée

2 au choix parmis :

Poireaux en vinaigrette de framboise. haddock, croustillant de seigle, green radis et crème légère.

Carottes glacées à l'orange sanguine. fois gras laqué au miel de soja, tempera des fanes.

Plat

2 au choix parmis :

Lotte rôtie en meunière. romanesco, crémeux de choux fleurs, jus de coquillages.

Filet de boeuf rôti. déclinaison de légumes anciens sautés au beurre. jus de boeuf iodé.

Desserts

4 au choix parmis :

Assortiment de fromages.

Passionnément. un délicieux accord entre le fruit de la passion et le chocolat au lait.

Baba vodka griottes. crème fouettée, sorbet griottes.

Le chocolat café en chaud / froid. association de chocolat, de la vanille de tahiti et du café.

Proposé par

Horaires

Lun :

9h00 - 18h00

Lun : 9h00 - 18h00

Mar :

9h00 - 22h30

Mar : 9h00 - 22h30

Mer :

9h00 - 22h30

Mer : 9h00 - 22h30

Jeu :

9h00 - 22h30

Jeu : 9h00 - 22h30

Ven :

9h00 - 22h30

Ven : 9h00 - 22h30

Sam :

9h00 - 22h30

Sam : 9h00 - 22h30

Dim :

10h00 - 18h00

Dim : 10h00 - 18h00

La Villa Arena Jeremy Turgon

Adresse

1 place camille pelletan
13620 CARRY-LE-ROUET

4.6 / 5 basé sur 59 notes et sur 59 avis

Hotel restaurant Carry le Rouet

villa arena jéremy turgon
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La Carte du soir

à la carte

Quelques suggestions du soir - Entrées

quelques suggestion du soir - Desserts

Menu inspiration 42€

Entrée

Plat

Desserts

Menu dégustation : 5 Services 65€

Menu dégustation : 5 Services + Fromage 72€

Accords mets & vins 34€

Apéritif

3 verres de vin

Accords mets & vins 45€

Apéritif

3 verres de vin

Coupe de champagne

Menu de la semaine Midi 25€

Entrée+plat+dessert

à la carte

Menu inspiration 42€

Entrée

Plat

Desserts

Menu dégustation : 5 Services + Fromage 72€

Menu dégustation : 5 Services 65€

Accords mets & vins 34€

Apéritif

3 verres de vin

Accords mets & vins 45€

Apéritif

3 verres de vin

Coupe de champagne

Hotel restaurant Carry le Rouet

villa arena jéremy turgon•

La Carte du soir

à la carte

Quelques suggestions du soir - Entrées

quelques suggestion du soir - Desserts

Menu inspiration 42€

Entrée

Plat

Desserts

Menu dégustation : 5 Services 65€

Menu dégustation : 5 Services + Fromage 72€

Accords mets & vins 34€

Apéritif

3 verres de vin

Accords mets & vins 45€

Apéritif

3 verres de vin

Coupe de champagne

Menu de la semaine Midi 25€

Entrée+plat+dessert

à la carte

Menu inspiration 42€

Entrée

Plat

Desserts

Menu dégustation : 5 Services + Fromage 72€

Menu dégustation : 5 Services 65€

Accords mets & vins 34€

Apéritif

3 verres de vin

Accords mets & vins 45€

Apéritif

3 verres de vin

Coupe de champagne

villa arena jéremy turgon
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